デイホーム高円寺北ふれあいの家認知症対応型通所介護
トップページ > デイホーム高円寺北ふれあいの家 > デイホーム高円寺北ふれあいの家認知症対応型通所介護 > 最新情報

最新情報

活動報告 2018/06/13 18:56

【動画あり】6月だ!梅シロップ作りだ!

先日、八百屋とスーパーで購入した青梅氷砂糖

ビンや竹串も準備OKです!

梅づくりなんて、懐かしいわ!」とエプロンとバンダナを付け、「よしっ!」と気合いが入ります。

まずは青梅をボールへ移し、水で洗っていきます。

傷がつかないように、丁寧に優しく。

洗い終えたら、カビが生えないようにタオルやペーパーで水気をとっていきます。

拭く前と後と容器を分けて、みんなで手分けして作業を進めるとあっという間です。

拭き終えた青梅から今度はヘタを竹串で取り除いていきます。

これ楽しいですね!ほらっ!」と手際が良過ぎです!流石、主婦のみなさんです!

仕上げはビンに青梅氷砂糖と交互に入れていく作業です。

交互に入れる事に少し疑問の方も…??ご家庭によっては青梅を全て入れた後に、まとめて氷砂糖を入れる方法もあるようです。

きれいに上の方まで交互に積み上げる事ができました!

最後に今日の日付けとにじフロアを書いて、

貼り付けると…

にじフロア特性の梅シロップの完成です!

梅シロップ作り初日、上手くできました!

今後の経過はこれから紹介していきたいと思います。

国井 圭祐

ページの一番上に戻る